@吃货们，崇明这里的「全羊宴」你肯定没吃过！

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簌簌发抖的寒冬里

最想吃的肉是什么肉？

 羊肉！回答正确！

冬季正是滋补好时节

崇明江南三民文化村里

一席全羊宴绝对让你

垂！涎！三！尺！

让身体从里到外都暖暖的~

崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家农业部批准，被命名为"长江三角洲白山羊"，系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊，毛洁白而富有弹性，是制笔的好原料，羊肉更是营养丰富，味道鲜美。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。

三民文化村的全羊宴从头至尾，菜名以优美生动、形象的别名代之，可谓“食羊不见羊，食羊不觉羊”。 其菜品取料精细、冠名奇巧、席面豪华、烹技高超、组合考究，使全羊宴不仅满足了顾客的眼目之福、口腹之欲，也给食客带去了艺术上的享受，充分体现出中国饮食文化的博大精深。

必点招牌菜

冷 菜

玉脂方-白切山羊肉

叶云片-五香酱羊肝

提炉顶-香糟沁羊心

蜜蜂窝-麻辣炝羊肚

热 菜

孔灵台-红焖山羊肉

玲珑响-响油蒜羊心

翻千层-苏酱爆羊肝

炝凤尾-泰酱炝腰花

云千丝-青草羊毛羮

八宝袋-川香卤羊杂

喝上瘾的鱼鲜烫—鲫鱼羊手锅

福禄寿-羊肉长寿面

有没有被眼前的美食所诱惑呢

快来三民文化村体验舌尖上的味蕾盛宴吧~~

新菜单

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全羊宴888元

冷菜

1 玉脂方-白切山羊肉

2 叶云片-五香酱羊肝

3 提炉顶-香糟沁羊心

4 蜜蜂窝-麻辣炝羊肚

5 算盘子-蜜汁红心枣

6 拔香干-香干拌羊草

7 层层高-飘香金花菜

8 凤头冠-葱油花边蜇

热菜

1 孔灵台-红焖山羊肉

2 翻千层-苏酱爆羊肝

3 酿央草-花雕酿央草

4 鱼鲜烫-鲫鱼羊手锅

5 炝凤尾-泰酱炝腰花

6 云千丝-青草羊毛羮

7八宝袋-川香卤羊杂

8 玲珑响-响油蒜羊心

点心

福禄寿-羊肉长寿面

飘香白汁羊肉汤

水果盘

全羊宴1288元

冷菜

1 白切山羊肉

 2 五香酱羊肝

3 香糟沁羊心

4 麻辣炝羊肚

5 蜜汁红心枣

6 香干拌羊草

7 飘香金花菜

8 葱油花边蜇

9 葱油烩羊芋

10 白羊汁吐信

热菜

 1 红焖山羊肉(白汁)118元/例

2 苏酱爆羊肝

3 响油蒜羊心

4 鲫鱼羊手锅

5 泰酱炝腰花

6 青草羊毛羮

7 川香卤羊杂

8 羊汤小青菜

9 葫芦羊肉串

10 鲜中鲜肉卷

   11 羊血豆腐暖炉

12 香芹羊肉丝

13 鲍汁扣羊宝

14羊脑双色蛋

点心

羊肉长寿面

飘香白汁浓汤

水果盘

▲可上下滑动查看完整套餐

为了保证口感和食欲

食品100%新鲜

每天早晨备货

至少提前2天预订

（订餐热线）

021-59649288

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崇明东平镇林风公路2201号

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信息来源：江南三民文化村

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